ДУЖЕ ЩІЛЬНА, ДЛЯ ТРИВАЛОГО ЗБЕРІГАННЯ ТА КВАШЕННЯ
Строки достигання: пізній
Форма голівки: округлі
Щільність: дуже щільні
Маса плоду: 3-4 кг
Призначення: для заквашування, у свіжому вигляді, для тривалого зберігання
Вегетаційний період від сходів до збирання врожаю 160-170 днів. Головка плескато-округла, дуже щільна, масою 2,4 кг, в розрізі біла. Листки сіро-зелені з синявою. Відносно стійкий проти фузаріозного в’янення і судинного бактеріозу. Лежкий, транспортабельний. Рекомендується для тривалого зберігання, споживання у свіжому вигляді та квашення.
Висівають (місяць, глибина) — II-III, 2 см
Схема висадки (см) — 70×45–50
Збирають (місяць) — IX–X