Нова Пошта
УкрпочтаУпотребление ростков базилика улучшает кровообращение, регулирует уровень сахара в крови, повышает давление. Помогают при бронхиальной астме. Положительно влияют на репродуктивную систему мужчин и женщин. Обладают иммуномодулирующими свойствами, благодаря фитонцидам и витамину С. Повышают устойчивость нервной системы к депрессивным состояниям и стрессам.
Для получения микрозелени нужно промыть семена, разложить в контейнере тонким слоем, 2-3 раза в день увлажнять из пульвилизатора. От посева до уборки содержать при комнатной температуре и постоянной влажности. Микрозелень готова к употреблению при наличии первой пары настоящих листьев от 7 до 14 дней.
Базилик добавляют в салаты, супы, мясные и рыбные блюда, украшают им бутерброды, закуски, десерты. Также микрозелень базилика можно употреблять отдельно от всего.
