• Розмарин многолетник. Долговечное (до 20-25 лет) сильнокустящееся растение. Высевают семена в апреле под укрытие, в августе саженцы пересаживают на постоянное место с интервалом 30 см. Цветет с трехлетнего возраста весной и летом, часто повторно — с августа до наступления холодов. Выдерживает морозы до -16°, при более низкой температуре замерзает. Поэтому лучше выращивать в контейнерах защищаемых зимой от морозов. Очень требователен к освещению. При затенении и влажной погоде содержание эфирного масла (запах) резко падает. Растет на самых различных почвах, плохо - на избыточно увлажненных. Молодые листья розмарина и кончики стебля используют в кулинарии: добавляют в супы, овощные салаты, мясные блюда и соусы; а также в народной медицине.