Придает богатый вкус салату
Однолетник, вегетационный период 25-30 дней. Растение свето — и влаголюбивое, высотой 30 — 60 см, массой 120-160 г. Высевают в несколько сроков, начиная с ранней весны. Всходы появляются на 5-й день, а через две недели уже можно собирать первый урожай из зеленых листочков.
Высевают (месяц, глубина) — IІІ, VІІ, VІІІ, 1 см
Схема высадки (см) — 30×40
Собирают (месяц) — ІV–IX