ГИПОАЛЛЕРГЕННАЯ МОЧАЛКА И СЪЕДОБНЫЙ ПЛОД
Сроки созревания: Однолетник
Однолетняя лиана, высотой 2-4 м. Плоды до 40-60 см длиной, цилиндрические, слегка ребристые. Молодые плоды по вкусу похожи на кабачки. Применяются в жареном, консервированном, тушеном, вареном виде или в качестве добавок к различным блюдам. Зрелые плоды не съедобны, под их кожурой згаходиться упругая гипоаллергенная мочалка. После снятия кожуры и выемки семян, мочалку промывают в проточной воде и ополаскивают в кипятке.
Высевают (месяц, глубина) — IV-V, 2 см
Схема высадки (см) — 40х45
Собирают (месяц) — VI-VIII