Ранний сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Вегетационный период составляет около 40 дней. Формирует розетку с большими листьями зеленого цвета с алыми черенками и прожилками. На вкус черенки с листьями сочные, приятные, сладковатые. Растение хорошо переносит холодную погоду, краткосрочные заморозки и засушливые периоды. Сорт показывает высокую урожайность, используется для приготовления салатов, супов, тушится мясом и овощами, добавляется в витаминные напитки. Схема посева 25х30 см