Баклажан Сабелле F1 – ранній гібрид оригінальної форми, виведений селекціонерами нідерландської компанії Rijk Zwaan. Період дозрівання – 68-72 дні від висадки розсади. Призначений для вирощування в теплицях, під плівковими укриттями і у відкритому ґрунті. Рослина відкритого типу, розлога, інтенсивно завантажена зав'яззю. Не схильний до вилягання, основних захворювань пасльонових і пошкодження комахами-шкідниками.
Баклажани Сабелле F1 подовженої форми. Виростають до 15 см в довжину і 12 см в діаметрі. Вага – від 300 до 500 г. Забарвлення плодів – світло-фіолетове. Шкірочка щільна але не товста. М'якоть помірно-м'яка, без пустот, з незначною кількістю насіння. Смак приємний, насичений, без гіркоти. Урожай прекрасно транспортується і довго не втрачає товарності при зберіганні. Можна використовувати для приготування різних страв в кулінарії, а також для консервування і заморожування на зиму.
Особливості сорту баклажанів Сабелле F1:
- тривалість вегетаційного періоду – 68-72 дні;
- вирощується в теплицях і у відкритому ґрунті;
- інтенсивна зав’язь;
- стійкість до вилягання;
- висока хворобостійкість;
- врожайність становить 55-65 т/га;
- прекрасні смакові якості;
- хороша лежкість і транспортабельність;
- використовується в кулінарії і для приготування заготовок на зиму.