Хабанеро - позднеспелый сорт одного из самых острых перцев, который выращивают во всем мире. Острота от 100.000 до 300.000 единиц по шкале Сковилля. Куст высотой 60-90 см с прямыми, вьющимися стеблями. Плоды маленькие, около 3-4 см, с характерными хорошо выраженными вертикальными ребрами. При созревании цвет меняется из зеленого на красный. Плоды имеют цветочный аромат который раскрывается в полной спелости. Придает пикантный вкус подливкам, желе, шоколаду и даже добавляют в алкогольные напитки. Порошок из сушеных плодов красного Хабанеро, имеет прекрасный абрикосовый аромат.