Перец Антей

Перець солодкий, середньостиглий, сорт. Від масових сходів до технічної стиглості 125-135, до біологічної - 145-160 днів. Рослина перцю Антей високоросла, висотою 60-70 см, потужна, розлога. Плоди дуже великі, масою 200-300 г, конусовидно-призмовидної форми, товщина стінки 6-8 мм, світло-зелені в технічній стиглості, червоні - в біологічній. Плоди містять у технічній стиглості сухої речовини 7,0-8,3%, цукрів 4,3-6,7%, аскорбінової кислоти 92,4-128,7 мг%. Смакові якості відмінні. Сорт перцю Антей стійкий до вертицилльозного в'янення. Антей відрізняється стабільним накопиченням аскорбінової кислоти. Вирощується перець Антей через розсаду. Для вирощування розсади перцю, насіння слід висівати з середини лютого до кінця березня. Насіння перцю висівають в касети, парники або торф'яні таблетки, а пізніше розсаду висаджують на постійне місце у відкритий грунт. Насіння перцю слід висівати при температурі грунту +20 ...+25 ⁰С на глибину 1-1,5 см. Рекомендована схема посадки перцю Антей 30 х 70 см. Урожайність середньостиглого сорта перцю Антей становить 6-7 кг/м².