Перец Антей

Антей - Середньостиглий сорт солодкого перцю. Від масових сходів до технічної стиглості 125-135, до біологічної - 145-160 днів. Рослина перцю Антей високоросла, висотою 60-70 см, потужна, розкидиста. Плоди дуже великі, масою 200-300 г, конусовидно-прізмовидні, товщина стінки 6-8 мм, світло-зелені в технічній стиглості, червоні - в біологічній. Плоди в технічній стиглості містять сухої речовини - 7,0-8,3%, цукрів - 4,3-6,7%, аскорбінової кислоти - 92,4-128,7 мг%. Смакові якості добрі. Сорт перцю Антей стійкий до вертіциллезного в'янення. Антей відрізняється стабільним накопиченням аскорбінової кислоти. Вирощується через розсаду. Найбільш поширений спосіб вирощування розсади - це висів насіння в касети. Вік розсади залежить від мети використання продукції. Для отримання продукції на переробку висаджують 25-45-денну розсаду. Схема посадки  залежить від способу поливу (60 X 25 см при поливі дощуванням і 90 +50 X 20 см при вирощуванні на краплинному зрошенні). Оптимальна кількість рослин перцю Антей - 65-70 тис. росл./га. Урожайність 60-70 т/га