Цикорий Щербет (листовой)

Оригинальная окраска, незаменим при диетах

Сроки созревания: раннеспелый
Разновидность: листовой

В открытый грунт высевают в мае-июне после того, как минует угроза заморозков. Растение образует удлиненные, с ребром, вилки, которые собирают в конце сентября — начале октября. В пищу используют кочанчики — листовые отростки, которые имеют оригинальное кремовое с красным вкраплением окраской. В пищу употребляют для приготовления салатов. Имеют пикантный вкус. Содержат большое количество витаминов, минеральных веществ, которые положительно влияют на образование эритроцитов.

Высевают (месяц, глубина) — IV–VII, 1–1,5 см
Схема высадки (см) — 30х30
Собирают (месяц) — VIIІ–ІХ